Nahrungs­ergänzung

Richtig supplementieren:
So gelingt die Nahrungsergänzung

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  • Das Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln steigt kontinuierlich. Nachdem der Trend in Nordamerika bereits in den 80er-Jahren Fuß gefasst hatte, ist das sogenannte Supplementieren heute weltweit ein gefragtes Thema.
  • Obwohl immer mehr Menschen Präparate zur Verbesserung der Gesundheit einnehmen, sind die Informationen zu Nahrungsergänzungsmitteln oft nicht ausreichend.
  • In unserem Gesundheitsportal erläutern wir, welche Lebensmittel sich hinter dem Begriff verbergen und wie Du mit ausgewählten Ergänzungen Deine Gesundheit fördern kannst. Zusätzlich verraten wir Dir, welche Darreichungsformen es gibt und geben Dir einen Einblick in die bunte Welt der Superfoods.

Wer benötigt Nahrungsergänzungsmittel?

Ein Nährstoffmangel kann im Alltag schnell zustande kommen, da täglicher Stress und Zeitmangel die ausgewogene Ernährung zu einer Herausforderung machen.

Eine gesunde Ernährung setzt voraus, dass die Zutaten schonend zubereitet und dem Körper das richtige Maß an Makro- und Mikronährstoffen zugeführt werden.

Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln kann unter folgenden Umständen sinnvoll sein:

  • Die tägliche Ernährung ist nicht ausgewogen genug (wenn Lebensmittel beispielsweise falsch gelagert und zubereitet werden oder aus Zeitmangel häufig Fertiggerichte verzehrt werden).
  • Durch bestimmte Gegebenheiten erhöht sich der Bedarf an Supplements (wie bei regulärer sportlicher Aktivität oder in der Schwangerschaft).
  • Es besteht eine Allergie, Lebensmittelunverträglichkeit oder besondere Ernährungsweise.
  • Krankheiten lösen Mangelerscheinungen aus.
  • Es wird ein bestimmtes Ziel verfolgt (wie schneller Fettabbau in der Diät, Muskelaufbau bei Kraftsport oder die Verbesserung der Immunabwehr).

Nahrungsergänzungsmittel sind keine medizinischen Präparate und sollten auch nicht als solche angesehen werden. Da sie unter die Kategorie Lebensmittel fallen, unterstehen sie in Deutschland strengen Vorschriften und müssen der Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel entsprechen.

Beispiele für die gezielte Vitalstoffzufuhr

Nahrungsergänzungsmittel kannst Du zum einen als einzelnen Nährstoff kaufen. Zum anderen werden sie als eine Kombination von verschiedenen Stoffen angeboten, da sich diese ergänzen und somit die Wirkung auf den Körper maximieren. Nährstoffe in Supplements sind in hoch dosierter Form vertreten. Zudem kannst Du zwischen vielen verschiedenen Arten von Produkten wählen.

Folgende Nährstoffe finden sich in vielen Nahrungsergänzungsmitteln wieder:

Etwa Vitamin B6, Niacin (Vitamin der B-Gruppe), Vitamin B1, Biotin (Vitamin B7 / Vitamin H)

Eisen, Selen, Zink, Jod usw.

Kalzium, Magnesium, Natrium usw.

Zum Beispiel Omega-3-Fettsäuren

Methylsulfonylmethane (MSM)

Polyphenole, Tocopherol, Lutyens usw.

Superfood Pulver

Wie supplementiere ich richtig?

Blutbild vom Arzt

Um herauszufinden, welche Mangelerscheinungen bestehen, eignet sich ein vom Arzt erstelltes, detailliertes Blutbild am besten.

Körpersignale

Mangelerscheinungen werden durch unterschiedliche Beschwerden deutlich, Du solltest also ganz genau auf Deinen Körper und dessen Signale achten.

Verschiedene Öle wie Schwarzkümmelöl eignen sich ideal zur Nahrungsergänzung, da sie essentielle Fettsäuren enthalten, die Dein Körper nicht selbst herstellen kann. Bei der richtigen Auswahl an Ölen solltest Du vorwiegend darauf achten, dass es sich um kalt gepresste Öle handelt, da diese schonend verarbeitet werden und mehr Nährstoffe enthalten.

Für eine ausreichende Aufnahme an gesunden Fettsäuren sorgen auch Trockenfrüchte, Nüsse und Samen. Zusätzlich enthalten sie eine Reihe von Antioxidantien, Mineralstoffen und Vitaminen. Zu den beliebtesten zählen unter anderem Pistazien (Antioxidantien, Fettsäuren und Kaliumquelle), Walnüsse (Fettsäuren, Protein und Ballaststoffe), Goji-Beeren (Zeaxanthin für Augenprobleme und Beta-Carotin für eine gute Haut), Rosinen (Ballaststoffe und Kalium) und Chiasamen (Fettsäuren, Ballaststoffe und Eiweiß).

Hinzu kommen Probiotika, also Lebensmittel, die mit lebenden Mikroorganismen zubereitet werden, Smoothies, Saftkuren, Superfood-Shots, Gewürze und eine Reihe an Teesorten. Grüner Tee zählt zum Beispiel zu einer der gesündesten Teesorten auf der Welt, da er reich an sekundären Pflanzenstoffen wie Catechine ist. Diese haben eine hohe antioxidantische Wirkung und können sogar bei der Bekämpfung von Übergewicht und Diabetes helfen.

Nahrungsergänzungsmittel zum Abnehmen sind nicht nur für Personen interessant, die ein paar Kilos loswerden wollen, sondern auch für Sportler, die durch eine hohe Fettverbrennung ihre Muskeln deutlicher definieren möchten. L-Carnitin zum Beispiel fördert die Fettverbrennung und sorgt für eine bessere Ausdauer. Linolensäure (CLA) baut Fett ab und vermindert Fetteinlagerungen. Auch Koffein in Maßen wirkt sich positiv auf die Ausdauer aus.

L-Carnitin kommt vor allem in tierischen Produkten wie Rind- oder Wildfleisch vor, weswegen bei Veganern hier ein Mangel entstehen kann. Zusätzlich ist Vitamin B12 in ausreichender Menge nur in tierischen Lebensmitteln vorhanden und sollte deswegen als Präparat eingenommen werden. Zum Kochen ist Jodsalz empfehlenswert, da auch die Jodversorgung bei der veganen Ernährungsweise wichtig ist.

Vitamine und Mineralstoffe werden oft in Hartkapseln verabreicht, die Du in unterschiedlichen Größen kaufen kannst.

Für Öle und Emulsionen eignen sich Weichkapseln sehr gut. Die Hülle der Weichkapseln schützt diese vor äußeren Einflüssen und sorgt auch für eine Geschmacksneutralität, da manche der Inhaltsstoffe einen bitteren Beigeschmack haben.

Matcha Pulver in weißer Schale

Haut

Kollagen ist hierbei ein Spitzenreiter, da es gegen Falten hilft und die Haut mit Feuchtigkeit versorgt. Vitamin C hat eine antioxidative und antiinflammatorische Wirkung auf die Haut und führt zu einer Verfeinerung der Poren. Zink und Traubenkerne schützen die Haut vor Akne-Ausbrüchen und Sonnenschäden. Niacinamid hat aufhellende Eigenschaften und vermindert Rötungen. Des Weiteren kann es Hautpigmentierungen ausgleichen.

Haare und Nägel

Biotin hilft bei brüchigem Haar und Fingernägeln. Zusätzlich trägt eine regelmäßige Aufnahme von Keratin dazu bei, dass sich Deine Nägel festigen und Dein Haar elastischer wird.

Geschenkideen von Literatur bis Superfood

Wenn Du Deinen Lieben eine Freude machen möchtest, findest Du am Markt eine große Produtkauswahl rund um den gesunden Lebensstil.

  • Da es sich um ein umfangreiches Thema handelt, gibt es spannende Fachliteratur, kreative Kochbücher, leckere Superfoods und vieles mehr.
  • Auch Beauty-Produkte wie Cremes, Lotionen oder Körperöle sind als Geschenk für Frauen und Männer zugleich populär.
  • In unserem Gesundheitsportal haben wir attraktive Produkte zum Verschenken arrangiert.
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Gesunde Smoothie-Bowl

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Entdecke bei beeseed Superfoods und Nahrungsergänzungen von hoher Qualität. Das Spektrum reicht vom Kokosöl über veganes Proteinpulver bis hin zu Ashwagandha Kapseln.

Mit Nahrungsergänzungsmitteln kannst Du Mangelerscheinungen ausgleichen, Dein Immunsystem stärken und für ein besseres Wohlbefinden sorgen.

Besonders häufig findest Du sie, wenn es um das Thema ausgewogene Ernährung geht, doch auch im Sportbereich, während Diäten oder in der Beauty-Industrie sind sie fester Bestandteil.

Du kannst die Präparate entweder als einzelnen Nährstoff oder als Kombination mehrerer Supplemente kaufen.